Pinot Grigio

Pinot Grigio Purcari este un vin alb sec, proaspat si elegant, provenit din regiunea Stefan Voda. Producatorul moldovenesc a reusit sa surprinda in acest pahar aromele tipice soiului: note de pere coapte, mere verzi si un usor iz floral, completate de o mineralitate discreta data de solurile regiunii. Gustul este echilibrat, cu aciditate vie care ii confera prospetime si o textura usoara, perfecta pentru zilele calde de vara. Nu este un vin complicat sau pretentios, ci unul onest, usor de baut si foarte accesibil. Se potriveste atat incepatorilor care vor sa descopere soiul international, cat si cunoscatorilor care cauta un alb moldovenesc de incredere la masa de zi cu zi. Un exemplu bun de Pinot Grigio romanesc, fara exagerari de arome sau tehnologie excesiva.

Proaspat, fructat si mineral, cu aciditate echilibrata si textura usoara.

• Pinot Grigio din Moldova are tendinta sa fie mai usor si mai floral decat omologii italieni, care sunt adesea mai corpulenti si cu note de migdale.
• Regiunea Stefan Voda beneficiaza de influente climatice mai calde, ceea ce face ca aciditatea acestui Pinot Grigio sa fie echilibrata natural, fara sa para verde.
• Desi este un soi international, la Purcari el pastreaza o amprenta locala discreta, fiind mai putin aromatic decat un Sauvignon Blanc din aceeasi crama.
• Se bea cel mai bine in primul an de la imbuteliere, cand prospetimea fructului este la maxim.

• Masa de pranz in aer liber
• Aperitiv cu prietenii pe terasa
• Cina usoara de vara cu peste
• Seara relaxata acasa