The Sign Sauvignon & Sauvignon Sec 2023

The Sign Sauvignon & Sauvignon Sec 2023 de la Budureasca este un cupaj neconventional, 70% Sauvignon Blanc si 30% Cabernet Sauvignon, nascut in Dealu Mare. Vinul se prezinta cu o culoare galben-verzuie atragatoare si dezvaluie arome proaspete de sparanghel, agrișe si grapefruit. La gust ofera o corpolenta medie, o textura cremoasa si un echilibru surprinzator intre notele verzi si citrice ale Sauvignon-ului si subtilitatile aduse de Cabernet. Este un vin usor de inteles, dar cu personalitate, potrivit atat pentru cei care descopera lumea vinului romanesc, cat si pentru cunoscatori in cautarea unei sticle interesante la pret accesibil. Se pastreaza bine cam doi ani, dar este cel mai bun consumat tanar, cand prospetimea este la maxim.

Proaspat si cremos, cu note verzi de sparanghel si agrișe, echilibrat de grapefruit si o textura medie, usor rotunda.

• Cupajul cu Cabernet Sauvignon in proportie de 30% este neobisnuit la un vin alb si aduce o structura usor mai ferma si note vegetale discrete care completeaza Sauvignon Blanc-ul.
• Vinul are potential de invechire limitat la circa 2 ani, deci este conceput sa fie consumat tanar, cand aromele verzi si citrice sunt cele mai vii.
• Risc ridicat de supraevaluare in piata, asa ca verifica pretul in mai multe magazine inainte de cumparare.
• Budureasca a creat acest vin ca pe o semnatura de casa, incercand sa ofere ceva diferit fata de Sauvignon Blanc-urile clasice din regiune.

• Masa de weekend alaturi de familie
• Intalnire cu prietenii la un gratar usor
• Seara relaxanta acasa cu preparate din peste