Vin Alb Sec – Sauvignon Blanc 2021

Sauvignon Blanc 2021 de la Crama Gabai este un vin alb sec, proaspat si direct, nascut pe dealurile insorite din Murfatlar. Desi regiunea e mai cunoscuta pentru vinuri dulci si roze, acest soi international reuseste sa pastreze o vitalitate decenta intr-un an cald ca 2021. Aroma aduce note de citrice verzi, coacaze si un usor accent vegetal, tipic soiului, cu o aciditate medie care il face usor de baut. Nu este un exemplar exceptional, dar ofera o experienta cinstita si fara pretentii. Potrivit pentru cei care vor un vin alb romanesc la un pret accesibil, bun pentru consum rapid, avand un potential de pivnita de doar doi ani. Ideal daca vrei ceva simplu si racoritor la masa de zi cu zi.

Proaspat, citrice verde si note vegetale discrete, cu aciditate medie si corp usor.

• Murfatlar este o regiune calda, ceea ce face ca Sauvignon Blanc sa piarda din aroma intensa de fruct verde specifica in zone mai reci, devenind mai rotund si mai putin agresiv.
• Crama Gabai este o productie mica, deci stocul acestui vin este limitat si poate disparea rapid din piata.
• Vinul are risc ridicat de supraevaluare, deci verifica mereu pretul real fata de alte Sauvignon-uri din Dobrogea inainte de cumparare.
• Cel mai bine se bea in primul an de la imbuteliere pentru a-i pastra prospetimea.

• Masa de vara pe terasa
• Intalniri informale cu prietenii
• Aperitiv inainte de cina usoara