Vin Rose Demidulce – Sweet Pinot Rose 2022

Sweet Pinot Rose 2022 de la Crama Gabai este un rose demidulce obtinut din Pinot Noir in regiunea Murfatlar. Vinul are o culoare atragatoare, roz-pal, si o personalitate jucăusa, cu arome de capsuni, zmeura si o usoara nota de fructe rosii coapte. Datorita restului de zahar, el ofera o senzatie moale si placuta la final, echilibrata de o aciditate moderata specifica soiului. Este un vin usor de baut, potrivit pentru cei care prefera rosé-urile mai dulci si mai abordabile. La 13% alcool, ramane fresh si nu oboseste. Ideal pentru cineva care vrea sa descopere vinurile romanesti autohtone intr-o varianta relaxata, fara pretentii de complexitate extrema.

Demidulce, fructat si moale, cu note de capsuni, zmeura si o usoara rotunjime dulce.

• Pinot Noir in Murfatlar da rose-uri cu o culoare mai deschisa si arome mai delicate decat in alte regiuni din Romania, dar necesita o vinificatie atenta pentru a pastra prospetimea.
• Vinurile demidulci din aceasta crama sunt concepute sa fie consumate tinere, ideal in primul an sau doi, pentru ca nu castiga complexitate in pivnita.
• Cramele mici din Murfatlar precum Gabai mizeaza pe fruct si accesibilitate, nu pe structura sau potential de invechire, ceea ce explica de ce acest rose este mai potrivit pentru incepatori decat pentru cunoscatori.

Sugestii VinIntel pentru dulciuri traditionale: cum aromele vinului echilibreaza zaharul si grasimea desertului.

• Intalniri relaxate cu prietenii pe terasa
• Petreceri de vara cu gratar
• Seara de film acasa cu gustari dulci-sarate